Užurbana jutra vjerojatno su vam pravilo, a ne iznimka. Kako je svaka minuta bitna, uvijek se gleda gdje koju “uštedjeti”. I često ta odluka pada na doručak, koji se tako često preskače ili brzo nabavi u pekarnici. Za ove jednostavno i brze recepte vrijedi ustati koju minutu ranije i pružati organizmu odličan početak dana!
Doručak iz mikrovalne pećnice – slane i slatke verzije
Možda vam do sada nije palo na pamet napraviti doručak iz mikrovalne pećnice, no jednom kada krenete, stalno će vam dolaziti nove ideje. Bilo da više volite slani ili slatki tip jutarnjeg obroka, važno je ne preskakati ga. I svakako ga je dobro jesti prije jutarnje kave, o čemu smo nedavno detaljnije pisali.
Omlet za 2 minute
Volimo jaja jer su ukusna, pašu uz mnoge dodatke, a i brzo se pripremaju. Ova verzija još je i brža! Pripremite šalicu ili manju zdjelicu, lagano je nauljite uljem po izboru. Dodajte 2 do 3 jaja i vilicom umutite. Dodajte sitno narezanu papriku, slaninu, sir… što god želite te sol i papar. Stavite u mikrovalnu pećnicu na 1 minutu na visoku temperaturu. Izvadite i pomiješajte kako bi usitnili veće komadiće jaja. Ponovno vratite na još minutu dok jaja nisu vidljivo gotova. Po želji dodajte još sira, začina, jogurt i slične dodatke.
View this post on Instagram
Drugačiji banana kruh
Volite li za doručak kombinaciju slatkoga, voća i tijesta, banana kruh savršen je izbor. Za ovaj brzinski recept potrebni su vam sljedeći sastojci:
- 1/4 šalice kokosovog ili drugog mlijeka
- 1/4 šalice maslaca od kikirikija ili badema
- 1/4 žličice praška za pecivo
- 2 žlice kokosovog ili drugog brašna
- 2 žlice smeđeg šećera
- pola zrelije banane, usitnjene vilicom
- 1/5 šalice komadića čokolade
- nekoliko nasjeckanih oraha
- prstohvat mljevenog kokosa
U zdjeli za mikrovalnu pomiješajte suhe sastojke: brašno, šećer i prašak za pecivo. Potom dodajte bananu, maslac i mlijeko. Dobro pomiješajte kako bi dobili glatku teksturu i uklonili eventualne komadiće smjese. Na vrh stavite orahe, čokoladu i kokos. Stavite u mikrovalnu na 2 i pol minute. Toplina ovog obroka i komadići otopljene čokolade savršeni su za početak dana, ali i kao zdravija verzija popodnevnog deserta.
View this post on Instagram
Mini quiche
Još jedan pekarski proizvod u kućnoj verziji. Za ovaj fantastičan recept potrebna vam je šalica ili zdjela od 250 ml i ovi sastojci:
- 1 žlica maslaca
- 2 jaja
- 3 žlice mlijeka
- 1 žlica krem sira
- pola žlice mladog luka
- 1 šnita nasjeckane šunke
- 4 žlice naribanog sira po izboru
- pola šnite kruha narezane na kockice (zajedno s koricom i prethodno premazane maslacom)
- 1 cherry rajčica razrezana na 4 djela
Maslac stavite u posudu na 20-ak sekundi. Potom u istu posudu dodajte jaja i mlijeko te umutite vilicom. Dodajte krem sir, luk, šunku, pola količine sira, kruh i rajčicu. Pomiješajte da se svi sastojci povežu. Dodajte ostatak sira na vrh, pokrijte prozirnom folijom i stavite u mikrovalnu na 1,5 do 2 minute na najvećoj temperaturi.
Provjerite jesu li jaja gotova i je li smjesa povezana, pa po potrebi stavite na još 30-ak sekundu. Ostavite da se pomalo prohladi je će quiche biti vrlo vruć. A potom uživajte u rapsodiji okusa!
Sva 3 recepta možete prebaciti u posudu koja zadržava toplinu i jesti na putu do posla ili na poslu. Time štedite vrijeme i ne krećete raditi misleći kada će pauza za ručak!
