Tržište je i dalje prepuno knjiga, objava, videa koji tvrde da će baš njihova dijeta ili princip prehrane donijeti dugo traženi rezultat. Kada se radi o tome što bi trebali jesti, stvari su se toliko zakomplicirale da nema dalje nego natrag. Povratak u jednostavnost i zdrav razum. A upravo je takva intuitivna prehrana.
Ne trebaju vam znanstvena istraživanja (premda postoje) koja potvrđuju da nijedna dijeta nije dugoročno održiva. To znate i sami.
Što znači i kako se provodi intuitivna prehrana?
Koristimo termin intuitivna prehrana, jer zaista, ne radi se o dijeti. Štoviše, stručnjaci je nazivaju anti – dijetom. Ovaj način prehrane ne podržava sve ono što i inače ljudi ne vole: brojanje kalorija, restriktivni unos namirnica, yo yo efekt nakon dijete. Fokus je na upravo suprotnom – slušanju svoga tijela i djelovanja u skladu s time.
Povratak sebi
Intuitivna prehrana nije new age izmišljotina niti još jedan način brze zarade na ljudima koji žele smršavjeti. Ona je urođena i prakticirali smo je sve dok nismo postali svjesni svijeta oko sebe i prehrambene mogućnosti koje nudi. Samo pogledajte bebe i eto dokaza. Plaču kada su gladne, jedu do sitosti. Tek kasnije spoznaju bezbroj okusa i mirisa i hranu koja nije nužna za prehranu poput grickalica i slatkiša. Stoga se ovdje ne radi o dijeti, već povratku prirodi, sebi, jednostavnosti i intuiciji.
Principi intuitivne prehrane
Iako nam je ovaj način prehrane urođen, većina ljudi potpuno se udaljila od intuicije i korištenje iste u prehrani. Stoga moramo ponovno učiti i prisjetiti se kako slušati svoje tijelo, osjećati se bolje, imati više energije i sve ono što dijete pružaju. Ali ovoga puta dugoročno i jednostavno. Krenite od ovih principa.
Počnite primjećivati
Kako biste počeli slušati svoje tijelo morate ga prvo poznavati, kao i sebe. Stoga je prvi korak vođenje dnevnika ili obraćanje misaone pažnje na to kada, kako, što i koliko jedete. Obratite pažnju na emocije – kada je glad, kada je stres ili utjeha. Ako ste gladni i imate doma varivo, ali biste radije naručili hamburger, onda se ne radi o gladi. Ne kažemo da ga ne morate naručiti, ali postanite svjesni toga, posebice ako je više pravilo nego iznimka. Važno je pratiti emocije prije i nakon jela. Bilo da se radi o grizu sendviča, jabuke ili čipsa. Nakon samo nekoliko dana već ćete primijetiti obrazac. Tada ste korak bliže poznavanju svega i što vam je potrebno. Ako naručite “gablec” i porcija je dovoljna za 2 osobe, to ne znači da morate pojesti sve samo zato što je restoran tako odredio. Pratite sebe i koliko je vama zaista dovoljno.
Povezano: Emocionalna detoksikacija – uklonite emocije koje vam više ne služe
Glad i sitost
Nažalost, na tržištu je bezbroj preparata koji “sprječavaju ili smanjuju glad”, a internet prepun savjeta toga tipa. Glad je postala neprijatelj broj 1 na putu do željene linije. Ali glad je vaš prijatelj. To je izravan način na koji vam tijelo poručuje da mu treba nutrijenata i energije. No, uz glad je potrebno i savladati osjećaje poput sitosti i zadovoljstva. Možete biti siti, ali ne i zadovoljni. Sigurno vam je poznat osjećaj kada jedete nešto prefino i iako ste puni jednostavno nastavljate “pikati” po tanjuru. Ili je ručak bio obilan i zasitan, ali ipak krećete u kuhinju po desert. I dok je sitost fizički dokaz da ste dovoljno pojeli, zadovoljstvo je emotivni dokaz istog. A često nam ta stanja nisu “poravnana” jer ne jedemo kvalitetnu hranu. Cilj je konzumirati jela koja su i zasitna i vama ukusna. Zaista je danas dostupan veliki broj recepata za jela koja su izuzetno ukusna, oku privlačna, a zdrava ili bar ne potpuno nezdrava.
Povezano: Ove ljetne salate s domaćim preljevima odlična su zamjena za klasičan ručak
Ljubav prema sebi i svome tijelu
Gotovo da nema žene na svijetu koja barem nešto na sebi ne bi promijenila. U redu je željeti više/bolje/ljepše, ali pri tom ne zaboraviti voljeti sebe u svim oblicima, stanjima i trenucima. Možda ne volite i ne prihvaćate svaki dio sebe, ali pronađite ono što volite i fokusirajte se na to dok radite na onome što želite poboljšati. Imate pravo biti sretni i zadovoljni sada i ovdje, s 10 kila viška i istovremeno raditi na boljoj verziji sebe i svog tijela. Naše tijelo je alat bez kojeg ne možemo funkcionirati na ovom svijetu, a hrana je gorivo. Dok radite na procesu implementiranja intuitivne prehrane, na svoje emocije, žudnje i jela gledajte s interesom i radoznalošću, a ne optužbom i kritikom. Vaše tijelo nije vaš neprijatelj – naprotiv, stalno vam govori što mu treba kroz bol/ugodu, glad/sitost.
Povezano: Ovo su sportovi koji troše najviše kalorija
Hrana je dio self care životnog stila
Puno se priča o self care rutini koja uključuje večernju njegu lica, day off za wellness ili gledanje omiljenog filma s dobrim društvom. No, pravi self care uključuje i biranje hrane koja odgovara vama i vašem organizmu i nakon koje se osjećate sito i zadovoljno. To je nekada salata, a nekada ćevapi. Kada prakticirate intuitivnu prehranu, ne postoji više dobra i loša hrana. Sve je dopušteno i poželjno jesti. Istraživanja dokazuju da hrana koju odredimo kao zabranjenu nam je još više privlačna i još češće o njoj razmišljamo. Odlična stvar je što kada nema hrane koju deklarirate kao “zabranjeno voće” tada i više birate zdravije namirnice. Psihologija je čudna stvar, zar ne?
